Suriye göçünü uzun süredir çalışan uzmanların oluşturduğu disiplinlerarası bir ekip olarak, araştırmamızı göçmenlerin ev-yapımı ve sosyal entegrasyonu üzerine inşa etmekteyiz. Araştırma sorumuz:

Göçmenlerin aidiyetini; sosyal, kültürel ve ekonomik refahını; ve toplumdaki entegrasyonlarını gıda tüketim ve pişirme pratikleri üzerine derinlemesine bir araştırma ile nasıl anlayabiliriz?

Bu nedenle, araştırmamız öncelikle Suriyeli kadınların aidiyetlerini nasıl sağladıklarına ve “yuva”larını yemek yapma ile nasıl inşa ettiklerine odaklanır. İkincil odağımız, ekonomi ve yaşamı-sürdürme pratiklerinin yemek yapma alışkanlıkları üzerindeki etkisidir. Son olarak, yiyeceğin sosyal entegrasyonda ve bağ kurmada nasıl dahil olduğudur.